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饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,可分为饮料浓浆或固体形态。饮料的作用主要是供给人体水分、用来解渴、提供营养或提神。饮料种类繁多,风格各异,是人们日常生活中经常食用的食品。

苏博检测可依据国家标准或行业标准,为客户提供饮料的检测及技术咨询服务。

饮料检测部分相关标准:
  • GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料
  • GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
  • GB/T 29602-2013 固体饮料
  • GB/T 10789-2015 饮料通则
  • GB/T 21733-2008 茶饮料
  • GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
  • GB/T 30767-2014 咖啡类饮料
检测项目:
类别 检测项目
感官指标 色泽、气味、滋味、状态等
理化指标 蛋白质、果汁含量、可溶性固形物含量、锌铜铁总和、氰化物、脲酶实验、二氧化碳气容量、咖啡固形物、咖啡因、茶多酚等
食品添加剂 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(赤藓红、 酸性红、苋菜红、 诱惑红、 新红、 胭脂红、柠檬黄、 日落黄、 亮蓝)等
污染物、真菌毒素指标 铅、展青霉素、赭曲霉毒素A等
微生物指标 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌等
非食用物质 三聚氰胺、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、塑化剂(邻苯二甲酸酯类)等


  • 仪器设备/Equipment